Soms kiezen gasten voor een wijnarrangement bij hun menu. Ze verwachten dan een bijpassend glas wijn bij iedere gang. In de mail staat duidelijk vermeld of en hoeveel mensen hiervoor gekozen hebben. 

Hebben ze niet gekozen voor een wijnarrangement? Dan moeten de drankjes op de avond zelf, bij jou in het restaurant, afgerekend worden.

Heeft u het antwoord gevonden?